Continue reading →
המאנורי מושלמת למנה זו, היא עדינה בטעמה ואינה משתלטת במליחות מוגזמת על הטעמים הטריים של הקישואים, היא מתרככת אך אינה נמסה בזמן הטיגון, היא משתלבת נהדר עם הטעמים הלימוניים והשום, ורוטב היוגורט העשיר מחמיא ללביבות אלו.
ירקות טריים בשיא הטעם, חתוכים גס, מעורבבים לסלט פשוט שכולו חגיגה.
גבינת מאנורי נהדרת כשהיא חמה. על פי רוב צורבים אותה במחבת, אך מתכון זה משתמש בתנור על מנת לאפות אותה באחידות ולהוציא ממנה טעמים מיוחדים.
עגבניות ושום צלויים, בשילוב מגע קטיפתי של מסקרפונה ועלי לזניה קרועים שנעטפים בכל הטוב הזה
שילוב נהדר של גבינה וירק, של מתוק ומלוח, של לבן וסגול!
הכירו את עוגת הזוקיני, צנוברים וגבינות שלנו. מנה חדשה מרהיבה שיצרנו מהפשטידה הקלאסית
קלאסיקה ישראלית בלבוש איטלקי. את הגבינה הלבנה מחליפים בריקוטה מלטפת ומסקרפונה עשירה
מלית ריקוטה, מוצרלה ומרציפן שימלא את הבית בניחוח שקדים מתקתק שלא תוכלו לעמוד בפניו
אם עדיין לא ניסיתם עוגת גבינה על בסיס ריקוטה, אתם צפויים להתאהב במרקם הקטיפתי והטעם המענג
עוגת גבינה במעט זמן עבודה אבל עם כמות עונג אינסופי. חמה או קרה- אתם בוחרים
