חלומי 24%

ייחודה הבולט של החלומי, הגבינה המזוהה ביותר עם האי קפריסין, הוא התנהגותה בחום גבוה: הודות לשיטת ייצורה הייחודית, בעת הטיגון או החימום בתנור היא איננה נוזלת או מתפרקת, אלא מפתחת מרקם רך וגמיש וקרום שזוף ומגרה.

חלומי
שימושים
כריך
נשנוש
סלט

ערכים תזונתיים (ל-100 גרם): אנרגיה (קלוריות)304, חלבונים (גרם) 21, פחמימות (גרם) 1, סך השומנים (גרם) 24, חומצות שומן רוויות (גרם) 16, חומצות שומן טראנס (גרם) 0.6, כולסטרול (מ”ג) 72, נתרן (מ”ג) 1000, סידן (מ”ג) 724.

רכיבים: חלב מפוסטר, מלח, חומר משמר (פוטסיום סורבט).

מידע על אלרגנים: מכיל חלב.

כשרות: בד”ץ מהדרין

חלב: בקר

ניתן להשיג גם במעדנייה* 

מתכונים עם חלומי
מתכונים עם הגבינה
Filter by
Post Page
Sort by

עיג’ות חלומי

לביבות הירק עם טוויסט בשרני של גבינת חלומי, בשילוב מטבל יוגורט עוקצני ומרענן

1

פלאפל חלומי ועדשים אפוי עם יוגורט-טחינה

סוד הטעם הוא במפגש בין העדשים לחלומי שמעניקה מליחות ומרקם גמיש. ההכנה קלה, והכי חשוב: לא מטוגן!

1

שיפודי חלומי וירקות עם סלסה ורדה

אם משתמשים בשיפודי עץ טובלים אותם במים, לפני שמשפדים, כדי שלא ייחרכו על הגריל. אחרי הצלייה מגישים עם סלסה ורדה מעל.

1

סגנאקי

אם יש לכם חשק למנה קלילה ורעננה קבלו את נתחי החלומי שלנו מתובלים באורגנו וצרובים עד להזהבה, מוגשים עם סלסת עגבניות רעננה וארומטית.

1

המבורגר חלומי עם תרד ובצל מטוגן

מנה של מסעדות, שכיף להכין בבית! מתארגנים מראש על לחמניות המבורגר אמיתיות, מקפיצים בצל ותרד ומטגנים ביצת עין, בונים את מנת ההמבורגר האולטימטיבית ומגישי

1

עראייס גבינות

המנה הכי טרנדית, בגרסה שלנו. בזמן שהפיתה הופכת זהובה ופריכה מבחוץ, הגבינה המתובלת שבפנים מתחממת ומקבלת ניחוח מעושן.

1

בורגר של גבינת חלומי, קישואים עם איולי עירית

קלאסיקה איטלקית אהובה עם טוויסט למבוגרים בלבד.

1

שיפודי חלומי וירקות

חלומי היא גבינה קפריסאית שהפכה לסיפור הצלחה גם ביוון. אני מתה על המרקם המסטיקי שלה ועל טעמה המלוח והעדין

1