צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר
המבורגר חלומי עם תרד ובצל מטוגן
– מתכון של אורלי פלאי-ברונשטיין –
מנה של מסעדות, שכיף להכין בבית! מתארגנים מראש על לחמניות המבורגר אמיתיות, מקפיצים בצל ותרד ומטגנים ביצת עין, בונים את מנת ההמבורגר האולטימטיבית ומגישים.
חומרים ל-3 מנות:
1 חבילת חלומי 24%, פרוסה ל-4 פרוסות שמהן קורצים עיגולים
3 לחמניות המבורגר
3 כפות גבינת גבינת שמנת ניו יורק טבעי 30%
3 עלי חסה
6 פרוסות עגבנייה
6 טבעות בצל
אופן ההכנה:
1. קולים את הלחמניות בחלקן הפנימי, מורחים בגבינת שמנת ומניחים חסה ופרוסות עגבנייה ובצל.
2. צולים את החלומי, מניחים בלחמנייה, מגישים מיד!
עוגת לזניה הפוכה בתוספת בטטה וקוואטרו פורמאג’י
0
0
0
0
Comments are closed.