סיקרט דינר 24.1.2017 – ארוחה אוריינטלית בלופט

הארוחה התשיעית בסדרת ארוחות הערב הסודיות לשנת 2016-2017 הרגישה כמו ארוחת החג הכי טעימה שאכלתם בחיים שלכם. הלופט הניו יורקי "קפולה" זהר באור לבן ורך, ובמרכזו נערך שולחן מאורך יפהפה. השף יוסי שטרית אירח את 40 הסועדים הנרגשים בארוחה אוריינטאלית עם מגוון מנות מיוחדות ושונות זו מזו: סשימי טונה טרייה הוגש לצד אסאדו דלעת עם קרם פרש, מפרום כרובית עם תבשיל בשר טלה; לענה וזר עשבים הוגש לצד בר ים, ציר דגים וצנוברים קלויים, המנות היו מנות הדגל מהמסעדות המדהימות שלו, משיה וקיטשן מרקט. את הערב האינטימי הזה השלימה בצלילי הפופ הישראלי-תימני צליל דנין, לבושה גלבייה מסורתית. אי אפשר היה להשאר אדיש לערב הזה!

אולי יעניין אתכם גם