फिस्टिंगसेक्स.आज़ अश्लील वीडियो के लिए एक मुफ्त होस्टिंग सेवा है। आप कई भिन्न स्वरूपों में हमारी वेबसाइट पर अश्लील वीडियो अपलोड करने के लिए अपना सत्यापित उपयोगकर्ता खाता बना सकते हैं. आपके द्वारा अपलोड किया जाने वाला प्रत्येक अश्लील वीडियो 5 कार्य दिवस तक संसाधित किया जाएगा. आप अन्य वेबसाइट्स पर हमारे अश्लील वीडियो साझा करने के लिए हमारे एम्बेड कोड का भी उपयोग कर सकते हैं. fistingsex.ws फिस्टिंगसेक्स के संबंध में आप स्वयं द्वारा शूट किए गए विशेष अश्लील उत्पादन भी देख सकते हैं । हमारे प्रत्येक श्रेणीबद्ध सेक्स सेक्शन के चारों ओर सर्फ करें और अपना पसंदीदा चुनें: शौकिया अश्लील वीडियो, गुदा, बड़ा गधा, सुनहरा, ब्रूनेट, आदि आपको हमारी वेबसाइट पर अपने संगत अनुभागों में समलैंगिक पॉर्न और यौन अश्लील वीडियो भी मिलेंगे. पोर्न वीडियो देखना पूरी तरह से मुफ्त है!
إذا كنت تبحث عن محتوى إباحي عالي الجودة حديث ومحدث، فهذا هو موقع الويب المثالي لك. مع تحديث آلاف مقاطع الفيديو كل ساعة، من المؤكد أنك ستجد مقاطع الفيديو التي تبحث عنها على موقعنا على الإنترنت. https://pornoalarm.com يحتوي Pornoalarm.com على مجموعة واسعة من المحتويات، بما في ذلك مقاطع الفيديو الإباحية للهواة والمحترفين. لذا تأكد من التحقق مرة أخرى من مقاطع الفيديو الجديدة كل يوم دون أي رسوم!
Hindipornvidz.com सभी प्रकार के अश्लील पता लगाने के लिए एक उत्कृष्ट वेबसाइट है। यदि आप अभी भी नए हैं, तो आपको इस वेबसाइट पर विचार करना चाहिए. अश्लील वीडियो: ब्राजीलिया की बदसलूकी पति के साथ इस पृष्ठ पर अन्वेषण करने के लिए केवल कई श्रेणियाँ और मॉडल्स हैं, आपको देखने के लिए कभी भी कुछ नहीं मिलेगा. जब बात पोर्न की तलाश की हो तो इस्तेमाल करने के लिए यह सिर्फ एक बेहतरीन वेबसाइट है. आप यहाँ पर कई वीडियोज़ भी ढूँढ सकते हैं, जो पहले से ही अन्य सदस्यों द्वारा अपलोड किए जा चुके हैं. परिणामस्वरूप, इस वेबसाइट में कुछ सबसे गर्म ताज़ा अश्लील सामग्री है जिसे आप ढूँढ सकते हैं और सभी वीडियो नियमित रूप से अद्यतन किए जाते हैं.
Trannies.tv هي واحدة من أفضل المواقع الإباحية للمثليين وأكثرها شعبية على الويب. لديهم مجموعة كبيرة من مقاطع الفيديو التي يمكنك عرضها. يحتوي الموقع أيضًا على محتوى حصري ستشاهده فقط Trannies.tv. هذا مكان رائع للعثور على مقاطع فيديو وصور إباحية مجانية وساخنة.
Arabxx.club هو أفضل موقع إباحي مجاني للجميع. يحتوي على أكثر من 250.000 مقطع فيديو إباحي في 90 فئة و 90.000 علامة. مقاطع الفيديو عالية الجودة وتستحق المشاهدة. إذا كنت ترغب في مشاهدة كل مقاطع الفيديو هذه في جولة واحدة، فسيستغرق الأمر أكثر من 7 سنوات. في الواقع، هذا غير ممكن، لكننا نفعل ذلك لسبب وجيه. نحن أفضل مجمع لمقاطع الفيديو الإباحية المجانية! نبحث عن أفضل مقاطع الفيديو ونشغلها من خلال نظام مراقبة الجودة الخاص بنا حتى نجد مقاطع فيديو عالية الجودة. نعدك بأنك ستجد مقطع فيديو تحبه على Arabxx.club. هذا هو الموقع الإباحي الوحيد بالنسبة لك وستكون سعيدًا بدفع ثمنه. لا تنسى متابعتنا وطرح الأسئلة!
Crank11.news هو موقع ويب ممتاز مليء بمقاطع الفيديو الإباحية المجانية. كل يوم، يتم تحديث الموقع بمقاطع فيديو جديدة ولا توجد أي حدود أبدًا. هناك فئات تناسب إعجابات الجميع، لذلك بغض النظر عما أنت فيه، ستجده هنا. عربية جميلة تتعرض للجنس الشرجي لأول مرة في مشهد إباحي ساخن أفضل شيء في هذا الموقع هو أنه يتم تحديثه كل يوم حتى تتمكن من العثور على المحتوى الأكثر حداثة. هذا ما يجعل هذا الموقع رائعًا جدًا. إنه دائمًا مليء بمقاطع الفيديو الجديدة وأفضل المحتوى، لذلك يمكنك التأكد من التحقق منه ومشاهدة المزيد منه.
Campost.news هو المتجر الشامل لجميع احتياجاتك الإباحية. لديهم أهم مقاطع الفيديو الإباحية الجديدة في مجموعة متنوعة من الفئات، من النساء الناضجات إلى فتيات الجامعات، لقد قاموا بتغطيتك. مصر تمتص وتنيك بريت روكمان بصورة جديدة للمتعة الجنسية هذا الموقع دائمًا ما يكون محدثًا، لذا يمكنك الجلوس والاسترخاء ومشاهدة أكبر عدد ممكن من مقاطع الفيديو الساخنة. ستجد جميع أنواع الفتيات من جميع الأعمار، من بالكاد قانونية إلى MILFs ذات الخبرة، وجميعهن يبحثن عن المتعة المطلقة. إذا كنت من محبي أي نوع من المواد الإباحية، فستريد بالتأكيد التحقق من Campost.new.
Arab-Freesex.com هو موقع إباحي ممتاز. هنا، يمكنك العثور على جميع أنواع مقاطع الفيديو. إنه في الغالب مجرد موقع إباحي مجاني، ولا توجد حدود هنا. بقدر ما تذهب الإباحية المباشرة، يمكنك العثور على كل فئة ونموذج في الوجود. بالإضافة إلى ذلك، كل صنم لديك متاح أيضًا للمشاهدة هنا. في Arab-Freesex.com، يمكنك تحديد كل ما أنت فيه، والعثور على الفور على آلاف مقاطع الفيديو مع هذا الشيء. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان لديك تفضيلات أخرى، يمكنك العثور عليها أيضًا. هناك الكثير من المواد الإباحية LGBQT هنا أيضًا، وهناك إصدارات مختلفة من الموقع. على سبيل المثال، في Arab-Freesex.com، يمكنك إما تصفح الإصدار المستقيم أو المثلي أو العابر. لذا، حتى لو كنت تحب الفتيات مع القليل من الشيء الإضافي في سروالهن، يمكنك العثور على ذلك أيضًا. لتلخيصها، هذا الموقع مليء بمقاطع الفيديو الإباحية العادية، ولكن يمكنك أيضًا العثور على مقاطع فيديو إباحية للهنتاي. سواء كان سمك فتاة قطة متحركة أو نجمة إباحية مثل Asa Akira، فلا يهم. ستلبي احتياجاتك بالكامل هنا. وهذه حقيقة، لذا تأكد من التحقق من هذا الموقع الممتاز!
Hotdesibf.com एक उत्कृष्ट पोर्न साइट है। यहाँ, आप सभी प्रकार के वीडियोज़ ढूँढ सकते हैं. यह अधिकतर केवल एक मुफ्त अश्लील साइट है, और यहाँ कोई सीमा नहीं है. जहां तक सीधी पोर्न जाती है तो आप हर कैटेगरी और मॉडल को अस्तित्व में पा सकते हैं। साथ ही, यहाँ देखने के लिए आपके पास प्रत्येक आतिश भी उपलब्ध है. Hotdesibf.com पर, आप में जो भी हो उसका चयन कर सकते हैं और उस चीज़ के साथ तुरंत हज़ारों वीडियो ढूँढ सकते हैं. दोस्त की लवली गर्लफ्रेंड ने चूसा मेरा प्लस, यदि आपके पास अन्य प्राथमिकताएं हैं, तो आप उन्हें भी ढूँढ सकते हैं। यहाँ एक टन एलजीबीटी पोर्न भी है, और साइट के अलग-अलग संस्करण हैं। उदाहरण के लिए, Hotdesibf.com पर, आप या तो सीधे, समलैंगिक या ट्रांस संस्करण को ब्राउज़ कर सकते हैं. तो, अगर आप लड़कियों को उनकी पैंट में थोड़ा अतिरिक्त चीज़ पसंद भी करते हैं तो भी आप उसे पा सकते हैं. इसका योग करने के लिए यह वेबसाइट नियमित अश्लील वीडियो से भरी है, लेकिन आप हेन्ताई अश्लील वीडियो भी खोज सकते हैं। चाहे आपका जहर कोई एनिमेटेड कैट गर्ल हो या फिर आसा अकीरा जैसा पोर्न स्टार, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। आपकी जरूरतें यहां पूरी तरह से संतुष्ट होंगी। और यह एक तथ्य है, तो इस उत्कृष्ट वेबसाइट को चेक आउट करना सुनिश्चित करें!

קלזון תמרים וגבינת עיזים

קלזון תמרים וגבינת עיזים

צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

קלזון תמרים וגבינת עיזים

– מתכון של מיכאל כץ, טרטוריה חבה –

“אחד המאפים שמככבים ב’טרטוריה חבה’ הוא הקלזון. כאן בחרתי למלא אותו בשילוב של ריקוטה פרסקה וסטרקינו, שטעמן העדין מדגיש היטב את המתיקות של התוספות. הבצק מכיל הרבה מים ועלול להיראות לכם נוזלי, אבל אל תתפתו להוסיף לו קמח — אחרי ההתפחה הוא יהיה נוח לעיבוד.”

חומרים ל-5 יחידות קלזון:

200 גרם גבינת סטרקינו מפוררת
250 גרם גבינת ריקוטה פרסקה 9% מפוררת
15 תמרים מגולענים וחצויים

לבצק:
500 גרם (½3 כוסות + כף) קמח
15 גרם שמרים
1 כף סוכר
1 כף שטוחה מלח
1 כף שמן זית
330 מ”ל (⅓1 כוס + כף) מים קרים

לרוטב בשאמל (לא חובה, אבל מוסיף יופי של מרקם למאפה):
25 גרם חמאה
25 גרם קמח
240 מ”ל (1 כוס) חלב
קורט מלח
קורט אגוז מוסקט

לבצל המקורמל:
2 בצלים בינונים חצויים ופרוסים
עלים קצוצים מ-2 גבעולי תימין
2 כפות סילאן
1/2 כוס יין אדום יבש
1 כף סוכר לבן או חום

להברשה:
שמן זית

הכנה:

  1. מכינים את הבצק ומתפיחים: שמים קמח, שמרים, סוכר, מלח ושמן זית בקערת מיקסר עם וו לישה ולשים כדקה במהירות נמוכה. מוסיפים מים בהדרגה תוך כדי לישה ולשים 3 דקות.
  2. מגבירים את מהירות המיקסר ולשים עוד 6 דקות.
  3. יוצרים כדור מהבצק, משמנים אותו ומניחים בקערה משומנת. מכסים ומתפיחים כשעה עד שהוא כמעט מכפיל את נפחו.
  4. מחלקים לכדורים ומתפיחים שוב: מחלקים את הבצק ל-5 חלקים ויוצרים כדור מכל חלק. מניחים בתבנית משומנת, מכסים ומתפיחים כ-30 דקות.
  5. בינתיים מכינים בשאמל: ממיסים חמאה בסיר קטן, מוסיפים קמח ומערבבים כדקה עד לקבלת רביכה בהירה. יוצקים חלב ומביאים לרתיחה. מבשלים כדקה על להבה גבוהה תוך כדי ערבוב במטרפה. מסירים מהכיריים ומתבלים במעט מלח ואגוז מוסקט. מצננים.
  6. מכינים בצל מקורמל: מחממים תנור ל-180 מעלות.
  7. מערבבים את כל החומרים בקערה, מעבירים למחבת עם ידית מתכת ומכסים ברדיד אלומיניום. אופים 10 דקות, מסירים את רדיד האלומיניום ואופים עוד 10 דקות. מצננים.
  8. מרכיבים את הקלזון ואופים: מחממים תנור ל-250 מעלות, רצוי עם לבנת שמוט בתחתית התנור.
  9. מרדדים כל כדור בצק על משטח עבודה מקומח לעיגול בקוטר 20 ס”מ. מורחים על חצי עיגול שכבה של בשאמל, מסדרים עליו שכבה של בצל ומעל תמרים. מפזרים שני סוגי גבינה, מקפלים לשניים ומהדקים היטב.
  10. אופים ישירות על האבן או בתבנית עד להזהבה. מברישים את הקלזון בשמן זית מייד כשהם יוצאים מהתנור ומגישים.

טרטוריה חבה
בכניסה לשוק מחנה יהודה פתחה משפחת חבה הירושלמית בית קולינרי חדש על יסודות המאפייה המשפחתית המקורית, שנבנתה בשנות החמישים.
בגלגולה החדש משלבת טרטוריה חבה בין בית קפה, מסעדה וקונדיטוריה, העושים שימוש בחומרי גלם משובחים וטריים משוק מחנה יהודה הסמוך.
על התפריט של טרטוריה חבה הופקד שף מיכאל כץ, שצבר קילומטראז’ קולינרי מרשים בבלגיה, לונדון וישראל והיה הישראלי הראשון שלימד בביה”ס “קורדון בלו”.

אולי תרצו להכין גם
אולי תרצו להכין גם
Filter by
Post Page
Sort by

מיני פנקייקס וניל – שוקולד צ’יפס ושיפודי פירות ל”יום מתוק”

מיני פנקייקס וניל בשילוב גבינת שמנת ניו יורק, המעניקה להם אווריריות עננית. הכי טעים להגיש אותם לצד גבינה “מתוקה” ולמרוח אותה על הפנקייק. ארוחת עשר שכי

0

טוסט מוצרלה משודרג עם טוויסט ניו יורקי

העולם נחלק לשניים – טוסט לפני השדרוג ולאחר השדרוג. הוסיפו לטוסט המוצרלה הקלאסי שכבה דקה של גבינת שמנת ניו יורק (במקום שכבת חמאה) ולא תאמינו איך עד עכ

0

רול חביתת זיתים עם גבינה וירקות

גרסה כזו של חביתה עוד לא ניסיתם. סוד הקסם הוא הוספת גבינת ניו יורק טבעית לבלילת החביתה, לקבלת רול חביתה עשיר, קרמי ומפנק, שכיף לטרוף בבית הספר.

0

מיני מאפינס גבינות וזיתים

מאפינס זיתים טעימים, קלילים ואווריריים עם מגוון גבינות מפנקות, שיהיה לילדים קשה במיוחד להפסיק לאכול אותם – אז תתכוננו, כי הם מתחסלים ברגע.

0

כריך בריאות יצירתי בהרכבה עצמית (גבינה ומגוון ירקות)

הגיע הזמן ליצירתיות- “ערכת היצירה האכילה”- הערכה מכילה שלל ירקות טעימים, לחם וגבינה בשקית זילוף. הילדים ירכיבו בעצמם את הכריך, יזלפו משקית

0

עוגת לזניה הפוכה בתוספת בטטה וקוואטרו פורמאג’י

מה קורה כשמפגישים בין רוטב הבשמל החדש והגאוני שלנו עם עלי לזניה ואינגליש קייק? פטנט של מנה שכיף להגיש ויותר כיף לאכול…

0

כנאפה ריקוטה מרציפן

מלית ריקוטה, מוצרלה ומרציפן שימלא את הבית בניחוח שקדים מתקתק שלא תוכלו לעמוד בפניו

0

לחמניות יוגורט וזרעי אניס

לחמניות יוגורט וזרעי אניס2

צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו

לחמניות יוגורט וזרעי אניס

– מתכון של אביבית פריאל-אביחי –

תוספת יוגורט לבצק משביחה את המרקם והטעם. זרעי האניס מוסיפים קראנצ’יות וניחוח נעים.

חומרים ל-20 לחמניות:

½3 כוסות (490 גרם) קמח
2 כפיות שמרים יבשים
2 ביצים
1/2 כוס (120 מ”ל) יוגורט יווני 10%
2 כפות סוכר דמררה
3/4 כוס (180 מ”ל) חלב
1 כפית מלח
50 גרם חמאה מומסת
1/2 כפית זרעי אניס כתושים קלות

להברשה:
ביצה טרופה

הכנה:

  1. מכינים את הבצק ומתפיחים פעמיים: שמים את כל החומרים בקערת מיקסר עם וו לישה ולשים 7-6 דקות עד לקבלת בצק רך. מכסים ומתפיחים כשעה עד להכפלת הנפח.
  2. לשים שוב כדי להוריד מעט את הנפח, מכסים ומתפיחים שוב שעה עד להכפלת הנפח.
  3. מעצבים, מתפיחים שוב, מברישים ואופים: יוצרים כדורים בקוטר 5 ס”מ, מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומתפיחים כ-20 דקות עד להכפלת הנפח.
  4. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  5. מברישים את הלחמניות בביצה.
  6. אופים כ-15 דקות להזהבה.

אולי תרצו להכין גם
אולי תרצו להכין גם
Filter by
Post Page
Sort by

לחמניות ממולאות בגבינה

במקום לטרוח בהכנת סנדוויצ’ים מראש או לדאוג לממרחים וירקות, פשוט אופים הכל יחד ומקבלים לחמניות ממולאות נימוחות וטעימות להפליא, שאפשר לקחת בקלות לבית הס

24

לחמניות גבינה פיקנטיות

הן נראות כמו וטרושקי – גביניות מתוקות מהמטבח הרוסי, אבל כאן מגיעה התפנית בעלילה: הן ממולאות דווקא במלית גבינות מלוחה

18

קישים אישיים של סלמון וגבינת שמנת

מתכון פטנט, שהוא מחווה לכריך הניו יורקי האולטימטיבי, במקום להכין קלתית – משתמשים בלחמניות ביס קנויות!

14

בואיקוס

תנו להם לחמנייה, הם ישמחו בחלקם, תנו להם בואיקוס הם גם ישוויצו לכולם: לחמניות גבינה בלקניות, בתוספת ממרח פסטו וממרח עגבניות מיובשות שמעניקים צבע, טעם

14

סקונס גבינת שמנת עיזים

נהדרים עם חמאה וריבה טובה ואפשר להשתמש בהן כבסיס לכריכים מושקעים וטעימים במיוחד

8

מיני פנקייקס וניל – שוקולד צ’יפס ושיפודי פירות ל”יום מתוק”

מיני פנקייקס וניל בשילוב גבינת שמנת ניו יורק, המעניקה להם אווריריות עננית. הכי טעים להגיש אותם לצד גבינה “מתוקה” ולמרוח אותה על הפנקייק. ארוחת עשר שכי

0

טוסט מוצרלה משודרג עם טוויסט ניו יורקי

העולם נחלק לשניים – טוסט לפני השדרוג ולאחר השדרוג. הוסיפו לטוסט המוצרלה הקלאסי שכבה דקה של גבינת שמנת ניו יורק (במקום שכבת חמאה) ולא תאמינו איך עד עכ

0

רול חביתת זיתים עם גבינה וירקות

גרסה כזו של חביתה עוד לא ניסיתם. סוד הקסם הוא הוספת גבינת ניו יורק טבעית לבלילת החביתה, לקבלת רול חביתה עשיר, קרמי ומפנק, שכיף לטרוף בבית הספר.

0

טארט טאטן דלורית עם בולגרית ופקורינו

טארט טאטן דלורית עם בולגרית ופקורינו

צילום: בן יוסטר | סגנון: דלית רוסו

טארט טאטן דלורית עם בולגרית ופקורינו

– מתכון של סבינה ולדמן –

מאפה מרשים ועסיסי המשחק על הניגוד שבין מתוק למלוח. הבסיס הוא לחם גבינות ועליו פרוסות ירק צלוי וקוביות גבינה בולגרית, שיוצרות ניגוד צבעים יפה ומוסיפות מליחות פיקנטית לדלורית המתקתקה.

חומרים לטארט בקוטר 22 ס”מ:

1 דלורית קלופה ופרוסה בעובי 1 ס”מ
2 כפות שמן זית
1 כפית זרעי כוסברה
1 כפית דבש
מלח ופלפל

לבצק:
1 כפית שמרים יבשים (או 3 כפיות שמרית)
1 כף מחוקה סוכר
250 גרם (3/4 1 כוסות) קמח
1/2 כפית מלח
180 מ”ל (3/4 כוס) מים
1 חלמון
2 כפות שמן זית
120 גרם קוביות בולגרית מעודנת 5%
100 גרם קאשקבלו 26% או פקורינו 34% מגוררת גס
2 עלי מרווה קצוצים דק

להגשה:
3-2 כפות קוביות בולגרית מעודנת 5%
שמן זית
עשבי תיבול לפי הטעם

הכנה:

  1. מכינים את הבצק: מערבלים את כל החומרים היבשים כמה שניות בקערת מיקסר עם וו גיטרה. מוסיפים בהדרגה מים, חלמון ושמן ולשים כ-5 דקות לבצק רך ומעט דביק. מוסיפים קוביות בולגרית, חצי מכמות הקשקבלו ומרווה ומערבבים כדקה עד לקבלת בצק חלק. מעבירים לקערה משומנת, מכסים ומתפיחים להכפלת הנפח.
  2. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  3. מכינים את הדלורית: מניחים פרוסות דלורית בתבנית ומתבלים במלח ופלפל. דבש, שמן זית וזרעי כוסברה.
  4. אופים כ-20 דקות עד שהפרוסות רכות אך עדיין יציבות. מוציאים ומשאירים את התנור פועל.
  5. מרכיבים ואופים: מרדפים תחתית של תבנית בנייר אפייה ומסדרים את פרוסות הדלורית באופן חופף ובצפיפות.
  6. טופחים על הבצק כדי להוציא אוויר, מניחים אותו על הדלורית ומותחים אותו מעט כך שיכסה את כל התבנית. מפזרים את שארית הקשקבלו ומתפיחים למשך 15 דקות.
  7. אופים 45-40 דקות עד שהבצק מקבל צבע זהוב יפה.
  8. מצננים מעט והופכים על צלחת הגשה. מפזרים קוביות בולגרית ועלים ומזלפים שמן זית.
  9. אם אופים מראש, שומרים בקירור ומחממים 15 דקות ב-150 מעלות. מקשטים בעשבי תיבול ברגע האחרון.

אולי תרצו להכין גם
אולי תרצו להכין גם
Filter by
Post Page
Sort by

טארט גבינות ושומשום

טארט פריך וחמאתי, ממולא בשלל גבינות ותבלינים מקומיים, ומשובץ ביהלומי ריקוטה ושומשום

24

טארטים אישיים עם גבינות וירקות

בכל אחד מהטארטים היפים האלה יש גבינה אחרת ותוספת שמחמיאה לה במיוחד. מה שמשותף לכולם הוא קלות ההכנה, בזכות שימוש בריבועי בצק עלים מוכנים.

24

טארט טאטן בצל וגבינה כחולה

בצק חמאתי עוטף בצלים שהתקרמלו ביין, מייפל ובלסמי, וקיבלו טעם עמוק וגוון משגע. לפני ההגשה מפזרים

24

טארט קפרזה

גרסת המאפה לסלט האיטלקי האהוב. הטארט קל להכנה בזכות השימוש בבצק עלים מוכן!

24

בקלאווה גבינות ותרד

השידוך הקלאסי בין תרד וגבינות משתלב בפשטידות, טארטים, רביולי וכמובן בבורקס. כאן הפכתי אותו למלית של בקלאווה פיקנטית עם נגיעות מתוקות

14

גאלט זוקיני וגבינות

‏Galette הוא טארט כפרי צרפתי ומכינים אותו ללא תבנית טארט. יותר קל מהכנת הטארט הקלאסי, ואפילו יותר יפה!

14

קיש ארטישוק וריקוטה פרסקה

טעמה הסתגלני של הריקוטה משתדך מצוין ללבבות ארטישוק שנחצו, נפרסו דק וטוגנו בחמאה, רוזמרין ויין לבן.

8

קיש אנטיפסטי וגבינות

הכנסנו את האנטיפסטי האיטלקיים אל קלתית בצק חמאה ופינקנו אותם בתערובת גבינות

8

סוכריות ספנקופיטה

סוכריות ספנקופיטה2

צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

סוכריות ספנקופיטה

– מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין –

גרסה חגיגית ומשעשעת לאחת הקלאסיקות של המטבח הבלקני.

חומרים ל-18 סוכריות:

‏‏1 חבילה (600 גרם) בצק פילאס מופשר לילה במקרר
‏1 ביצה להברשה

למלית:
‏350 גרם עלי תרד נקיים, ללא גבעולים, קצוצים
‏3 גבעולי בצל ירוק קצוצים
‏200 גרם פטה כבשים 20% מפוררת
‏100 גרם מוצרלה מגוררת 22%
‏2 כפות פירורי לחם

הכנה:

  1. מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. מאדים תרד במחבת יבשה עד שהוא מאבד מנפחו. מצננים ומסננים מנוזלים.
  3. מערבבים את התרד עם שאר חומרי המלית.
  4. מחלקים את יריעת הפילאס למלבנים בגודל 10×12 ס”מ. מניחים כף מלית במרכז כל מלבן, מגלגלים למיני רולדה ומסובבים את הקצוות לצורה של סוכרייה – סיבוב לצד אחד וסיבוב לצד הנגדי. מניחים את הסוכריות בתבנית. עד כאן אפשר להכין מראש ולהקפיא. אופים לפני ההגשה.
  5. מברישים בביצה ואופים 25 דקות עד שמזהיב יפה. מגישים חם.

אולי תרצו להכין גם
אולי תרצו להכין גם
Filter by
Post Page
Sort by

מיני פנקייקס וניל – שוקולד צ’יפס ושיפודי פירות ל”יום מתוק”

מיני פנקייקס וניל בשילוב גבינת שמנת ניו יורק, המעניקה להם אווריריות עננית. הכי טעים להגיש אותם לצד גבינה “מתוקה” ולמרוח אותה על הפנקייק. ארוחת עשר שכי

0

טוסט מוצרלה משודרג עם טוויסט ניו יורקי

העולם נחלק לשניים – טוסט לפני השדרוג ולאחר השדרוג. הוסיפו לטוסט המוצרלה הקלאסי שכבה דקה של גבינת שמנת ניו יורק (במקום שכבת חמאה) ולא תאמינו איך עד עכ

0

רול חביתת זיתים עם גבינה וירקות

גרסה כזו של חביתה עוד לא ניסיתם. סוד הקסם הוא הוספת גבינת ניו יורק טבעית לבלילת החביתה, לקבלת רול חביתה עשיר, קרמי ומפנק, שכיף לטרוף בבית הספר.

0

מיני מאפינס גבינות וזיתים

מאפינס זיתים טעימים, קלילים ואווריריים עם מגוון גבינות מפנקות, שיהיה לילדים קשה במיוחד להפסיק לאכול אותם – אז תתכוננו, כי הם מתחסלים ברגע.

0

כריך בריאות יצירתי בהרכבה עצמית (גבינה ומגוון ירקות)

הגיע הזמן ליצירתיות- “ערכת היצירה האכילה”- הערכה מכילה שלל ירקות טעימים, לחם וגבינה בשקית זילוף. הילדים ירכיבו בעצמם את הכריך, יזלפו משקית

0

כנאפה ריקוטה מרציפן

מלית ריקוטה, מוצרלה ומרציפן שימלא את הבית בניחוח שקדים מתקתק שלא תוכלו לעמוד בפניו

0

לזניה סגולה

שילוב נהדר של גבינה וירק, של מתוק ומלוח, של לבן וסגול!

0

שושני בצק עלים וגבינות

מאפה פריך שמניחים רותח במרכז השולחן ומזמינים את הסועדים לבחור לעצמם את שושנת הגבינה שהכי קורצת להם

0

בקלאווה גבינות ותרד

בקלאווה גבינות, תרד ואגוזים

צילום: בן יוסטר | סגנון: דלית רוסו

בקלאווה גבינות ותרד

– מתכון של סבינה ולדמן –

השידוך הקלאסי בין תרד לגבינות משתלב בפשטידות, טארטים, רביולי וכמובן בבורקס. כאן הפכתי את השידוך למלית של בקלאווה פיקנטית עם נגיעות מתוקות (בזכות הדבש) ומרקם קראנצ’י (בזכות האגוזים).

חומרים ל-18-16 יחידות:

למלית גבינות:
2 כפות שמן זית
2 שיני שום פרוסות
1 חבילה (400 גרם) תרד שטוף ללא הגבעולים
1 חבילה גליל גד עז 16% מגוררת
1 קופסה גבינה בולגרית מסורתית 16%
50 גרם גרנה פדנו מגוררת 29%
מעט אגוז מוסקט

לבקלאווה:
1 חבילה עלי פילו (מופשרים במשך הלילה במקרר)
שמן זית להברשה
1/2 כוס דבש
1 כוס תערובת אגוזים (אגוזי מלך, פיסטוקים, בוטנים, קשיו וכו’) קצוצים גס

הכנה:

  1. מכינים את המלית: מחממים שמן זית עם שום במחבת רחבה. מוסיפים תרד ומאדים 4-3 דקות עד שהוא מאבד מנפחו. מצננים מעט וסוחטים היטב.
  2. מערבבים את התרד עם הגבינות ואגוז מוסקט ושומרים בצד.
  3. מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  4. ממלאים, מעצבים ואופים: פורשים עלה פילו על משטח עבודה כך שהפאה הקצרה פונה אלינו (שומרים את שאר העלים מכוסים במגבת, שלא יתייבשו). מברישים במעט שמן זית, מזלפים מעט דבש ומפזרים שכבה נדיבה של אגוזים על כל פני השטח.
  5. מניחים חצי מכמות המלית בצורת נקניק בקצה הקרוב אלינו ומתחילים לגלגל עליה את עלה הפילו לקבלת רולדה הדוקה. משאירים 4 ס”מ אחרונים של העלה לא מגולגלים ומניחים עליו בחפיפה עלה נוסף. מברישים גם אותו בשמן זית ודבש ומפזרים אגוזים. ממשיכים לגלגל ושוב 4 ס”מ פתוחים. חוזרים על הפעולה עוד פעמיים (4 עלי פילו בסך הכל) – בסופו של דבר צריכה להתקבל רולדה הדוקה המורכבת מ-4 עלי פילו. מכינים באותה צורה רולדה נוספת.
  6. פורסים את הרולדות לפרוסות ברוחב 3 ס”מ – עובדים עם סכין חדה ונזהרים לא ללחוץ. מסדרים את הפרוסות בתבנית כשהחלק החתוך כלפי מעלה.
  7. אופים כ-20 דקות עד שהבצק מזהיב יפה. מצננים מעט ומגישים חמים או בטמפ’ החדר.
  8. שומרים יומיים-שלושה בקירור ומחממים ב-150 מעלות כ-10 דקות.

אולי תרצו להכין גם

קיש אנטיפסטי וגבינות

קיש אנטיפסטי וגבינות2

צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

קיש אנטיפסטי וגבינות

– מתכון של שי לי ליפא –

כל ארוחה איטלקית מסורתית מתחילה באנטיפסטי, ולרוב מדובר בירקות קלויים עם זילוף שמן זית. כאן הכנסנו אותם לתוך קלתית בצק ופינקנו אותם בתערובת גבינות.

חומרים לתבנית פאי בקוטר 28 ס”מ:

לקלתית:
‏2 כוסות (280 גרם) קמח רגיל
‏175 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
‏1 כפית שטוחה מלח
‏1/2 כפית סוכר
‏1 ביצה

לאנטיפסטי:
‏1 בטטה קטנה פרוסה לעיגולים בעובי 1 ס”מ
‏1 זוקיני בינוני פרוס לעיגולים בעובי 1 ס”מ
‏½1 כוסות פרחי כרובית קטנים
עלים מגבעול תימין אחד
‏3-2 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס

למלית:
‏2 ביצים גדולות (L)
‏1 קופסה (250 גרם) ריקוטה קלאסית 5%
‏100 גרם מנצ’גו 34% מגוררת גס
‏1/4 כוס עירית קצוצה גס
‏2-1 שיני שום כתושות
אגוז מוסקט טחון טרי
מלח ופלפל שחור גרוס

הכנה:

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. מכינים את האנטיפסטי: מניחים את הירקות בתבנית, מפזרים עלי תימין, מזלפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
  3. אופים כ-20 דקות עד שהירקות מתחילים להזהיב. מצננים היטב.
  4. בינתיים מכינים את הקלתית: שמים קמח, חמאה, מלח וסוכר בקערת מעבד מזון ומעבדים לתערובת פירורית. מוסיפים ביצה ומעבדים רק עד לקבלת כדור בצק.
  5. מרדדים את הבצק על משטח מעט מקומח לעיגול בקוטר 32 ס”מ. מרפדים את תחתית ודפנות התבנית ומסירים את עודפי הבצק בעזרת מערוך. דוקרים את הבצק במזלג ומעבירים למקפיא
    ל-30 דקות.
  6. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  7. אופים 20-15 דקות עד שהבצק זהוב מעט. מצננים 10 דקות.
  8. מכינים את המלית, מרכיבים ואופים: טורפים ביצים בקערה גדולה. מוסיפים את שאר חומרי המלית ומערבבים היטב. יוצקים על הקלתית ומסדרים מעל את הירקות הקלויים.
  9. אופים 35-30 דקות עד שהטארט זהוב ויציב.
  10. אם לא מגישים מייד, מכסים ושומרים עד 3 ימים במקרר. להגשה מחממים כ-10 דקות בתנור שחומם ל-170 מעלות.

אולי תרצו להכין גם

אולי תרצו להכין גם
Filter by
Post Page
Sort by

פשטידת קישואים טורקית

אני ממליצה להשתמש בזוקיני, שטעמם מודגש יותר והם פחות מימיים מהקישואים הבהירים. אפשר לגרר אותם גס לקבלת מאפה נגיס

24

קיש בצל סגול בקלתית תפוחי אדמה

יפה, מקורי, טעים ונטול גלוטן. השילוב בין פרוסות קריספיות של תפוחי האדמה למלית הדשנה והבצל המתקתק עובד נהדר.

18

קיש ארטישוק וריקוטה פרסקה

טעמה הסתגלני של הריקוטה משתדך מצוין ללבבות ארטישוק שנחצו, נפרסו דק וטוגנו בחמאה, רוזמרין ויין לבן.

18

קיש ספירלה ירקות וגבינות

הספירלה הוויראלית! היא כיכבה בחוברת שבועות 2015 והפכה לכוכבת הרשתות החברתיות. למי שפספס – הנה היא שוב במלוא הדרה

18

קיש פטריות

אנחנו אוהבים הפתעות אבל לפעמים כיף להתפנק עם מתכון מוכר, אהוב והכי חשוב- טעים!

10

קיש גבינות

אנחנו מודים,על הפטנט הזה לא חשבנו. במקום לטרוח ולהכין בצק משתמשים בעלה מלאווח שיחד עם גבינות עשירות ואגוזים פריכים הופך לפשטידה מפוארת.

10

קישים אישיים של סלמון וגבינת שמנת

מתכון פטנט, שהוא מחווה לכריך הניו יורקי האולטימטיבי, במקום להכין קלתית – משתמשים בלחמניות ביס קנויות!

10

מיני מאפינס גבינות וזיתים

מאפינס זיתים טעימים, קלילים ואווריריים עם מגוון גבינות מפנקות, שיהיה לילדים קשה במיוחד להפסיק לאכול אותם – אז תתכוננו, כי הם מתחסלים ברגע.

8

קיש ספירלה ירקות וגבינות

צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

קיש ספירלה ירקות וגבינות

– מתכון של שי לי ליפא –

הקיש היפהפה הזה מצריך חיתוך של הירקות במנדולינה או בקולפן רחב ומיוחד והרכבה קפדנית של רצועות הירק במעגלים, אבל ההשקעה לגמרי משתלמת, מה גם שחסכנו לכם את הכנת הבצק והשתמשנו בבצק עלים מוכן.

חומרים לתבנית פאי בקוטר 28 ס”מ:

‏450 גרם בצק עלים מופשר במשך לילה במקרר

למלית:
‏2 ביצים
‏1 קופסה (300 גרם) ריקוטה פרסקה 9%
‏100 גרם קאשקבל 26% מגוררת גס
אגוז מוסקט טחון טרי
מלח ופלפל שחור גרוס

לטופינג:
‏1 חציל מוארך וצר פרוס לרצועות דקיקות
‏2 בטטות קטנות וצרות פרוסות לרצועות דקיקות
‏2 זוקיני פרוסים לרצועות דקיקות
‏2 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס

הכנה:

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  2. מכינים את המלית: טורפים ביצים בקערה. מוסיפים ריקוטה פרסקה וקאשקבלו, מתבלים באגוז מוסקט, מלח ופלפל ומערבבים.
  3. מרכיבים את הקיש ואופים: מרדדים מעט את הבצק לעלה בעובי 4 מ”מ ומרפדים בו את תחתית ודפנות התבנית. מסירים את עודפי הבצק בעזרת מערוך או סכין.
  4. מניחים את מלית הגבינות על הבצק ומורחים באופן שווה. מסדרים את הירקות בעיגולים מהחלק החיצוני לכיוון הפנימי, כשבכל עיגול יש 4-3 שכבות דקיקות של ירק מסוג אחד. במידת הצורך חותכים את רצועות הירק לאורכן על מנת שיתאימו לגובה המאפה. מברישים קלות את הירקות ב-2 כפות שמן זית וזורים מלח ופלפל.
  5. אופים 45-40 דקות עד שהירקות זהובים ורכים והבצק זהוב מאוד. מגישים חם ופורסים בסכין חדה ומשוננת.
  6. שומרים מכוסה במקרר עד 3 ימים. לפני ההגשה מחממים כמה דקות בתנור ב-170 מעלות.

אולי תרצו להכין גם

אולי תרצו להכין גם
Filter by
Post Page
Sort by

פשטידת קישואים טורקית

אני ממליצה להשתמש בזוקיני, שטעמם מודגש יותר והם פחות מימיים מהקישואים הבהירים. אפשר לגרר אותם גס לקבלת מאפה נגיס

24

קיש בצל סגול בקלתית תפוחי אדמה

יפה, מקורי, טעים ונטול גלוטן. השילוב בין פרוסות קריספיות של תפוחי האדמה למלית הדשנה והבצל המתקתק עובד נהדר.

18

קיש ארטישוק וריקוטה פרסקה

טעמה הסתגלני של הריקוטה משתדך מצוין ללבבות ארטישוק שנחצו, נפרסו דק וטוגנו בחמאה, רוזמרין ויין לבן.

18

קיש פטריות

אנחנו אוהבים הפתעות אבל לפעמים כיף להתפנק עם מתכון מוכר, אהוב והכי חשוב- טעים!

10

קיש גבינות

אנחנו מודים,על הפטנט הזה לא חשבנו. במקום לטרוח ולהכין בצק משתמשים בעלה מלאווח שיחד עם גבינות עשירות ואגוזים פריכים הופך לפשטידה מפוארת.

10

קישים אישיים של סלמון וגבינת שמנת

מתכון פטנט, שהוא מחווה לכריך הניו יורקי האולטימטיבי, במקום להכין קלתית – משתמשים בלחמניות ביס קנויות!

10

קיש אנטיפסטי וגבינות

הכנסנו את האנטיפסטי האיטלקיים אל קלתית בצק חמאה ופינקנו אותם בתערובת גבינות

10

מיני מאפינס גבינות וזיתים

מאפינס זיתים טעימים, קלילים ואווריריים עם מגוון גבינות מפנקות, שיהיה לילדים קשה במיוחד להפסיק לאכול אותם – אז תתכוננו, כי הם מתחסלים ברגע.

8

גאלט זוקיני וגבינות

גאלט זוקיני וגבינות 2

צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

גאלט זוקיני וגבינות

– מתכון של שי לי ליפא –

‏Galette הוא טארט כפרי צרפתי. מכינים אותו ללא תבנית טארט: מרדדים את הבצק הפריך לעיגול על גבי נייר אפייה (לא חייבים לדייק בצורה ובגודל), מורחים את מלית הגבינות, מפזרים ירקות ומקפלים את השוליים באופן חופשי — יותר קל מהכנת הטארט הקלאסי, ואפילו יותר יפה!

חומרים ל-8-6 מנות:

לבצק:
‏175 גרם (11/4 כוסות) קמח רגיל
‏1/2 כפית מלח
‏1/4 כפית סוכר
‏100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
‏1 חלמון
‏2 כפות מים קרים

למלית:
‏3 זוקיני קטנים פרוסים לעיגולים דקים בעובי 1/2 ס”מ
‏1 כף מלח גס
‏1/2 קופסה (150 גרם) ריקוטה פרסקה 9%
‏100 גרם מנצ’גו 34% מגוררת גס
‏1 שן שום כתושה
אגוז מוסקט טחון טרי
מלח ופלפל שחור גרוס
‏1/2 (90 גרם) גליל גד עז 20% חתוך לחצאי עיגולים בעובי 4-3 מ”מ

לציפוי:
‏1 חלמון טרוף עם כף מים
‏1 כף שמן זית
פלפל שחור גרוס

הכנה:

  1.  מכינים את הבצק: מערבבים קמח, מלח וסוכר במעבד מזון עם להב פלסטיק. מוסיפים קוביות חמאה ומעבדים לתערובת פירורית. מוסיפים חלמון ומים ומערבלים רק עד לקבלת כדור בצק. משטחים מעט, עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-30 דקות.
  2. בינתיים מכינים את הזוקיני: מערבבים פרוסות זוקיני עם כף מלח גס בקערה ומשהים לכ-15 דקות. שוטפים היטב, מסננים ומייבשים עם נייר סופג.
  3. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  4. מכינים את המלית, מרכיבים את הגאלט ואופים: מערבבים ריקוטה, מנצ’גו ושום בקערה. מתבלים באגוז מוסקט, מלח ופלפל ומערבבים.
  5. מרדדים את הבצק על נייר אפייה לעיגול בעובי 1/2 ס”מ ומעבירים עם הנייר לתבנית תנור. מורחים את מלית הגבינות על הבצק באופן שווה. משאירים שוליים של 5 ס”מ ללא מלית. מסדרים את עיגולי הזוקיני בחפיפה במעגלים כמו רעפים וביניהם חצאי עיגולים של גדעז. מקפלים את הבצק על הזוקיני בקיפולים גסים.
  6. מברישים את הבצק במעט חלמון ואת הזוקיני — במעט שמן זית. זורים פלפל על הזוקיני.
  7. אופים כ-35 דקות עד שהגאלט זהוב. מגישים חם.
  8. שומרים בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. לפני ההגשה מחממים כמה דקות בתנור ב-170 מעלות.

גיוונים:

מחליפים את הזוקיני בצרור אספרגוס ללא הרבע התחתון. מסדרים את האספרגוס בשכבה אחת על גבי מלית הגבינות. אין צורך להמליח את האספרגוס לפני (כפי שעשינו עם הזוקיני).

אולי תרצו להכין גם

אולי תרצו להכין גם
Filter by
Post Page
Sort by

גאלט חצילים עם מסקרפונה וריקוטה פרסקה

הרמוניה נפלאה נוצרת מהשילוב בין פריכות הבצק, לרכות המסקרפונה, שעוטפת את הכרשה והחציל.

18

גאלט כוסמין עם גבינות ועגבניות

גילינו את קמח הכוסמין בזכות הערכים התזונתיים שבו ושיעור הגלוטן הנמוך, ואז התאהבנו בטעמו האגוזי. כאן השתמשנו בקמח כוסמין מלא (בתוספת מעט קמח רגיל) כדי

18

גאלט בצק עלים במלית גבינות פטריות וטימין

המלית כאן מפנקת במיוחד – היא מבוססת על גבינת שמנת 30% עם חיזוק של פקורינו וגד-עז שמעצימים את הטעמים

18

גאלט תפוחי עץ עם מסקרפונה וריקוטה פרסקה

מאפה תפוחים פריך ויפהפה. הגבינות משתלבות במלית וגם מוגשות לצד המאפה המוכן.

18

מיני פנקייקס וניל – שוקולד צ’יפס ושיפודי פירות ל”יום מתוק”

מיני פנקייקס וניל בשילוב גבינת שמנת ניו יורק, המעניקה להם אווריריות עננית. הכי טעים להגיש אותם לצד גבינה “מתוקה” ולמרוח אותה על הפנקייק. ארוחת עשר שכי

0

טוסט מוצרלה משודרג עם טוויסט ניו יורקי

העולם נחלק לשניים – טוסט לפני השדרוג ולאחר השדרוג. הוסיפו לטוסט המוצרלה הקלאסי שכבה דקה של גבינת שמנת ניו יורק (במקום שכבת חמאה) ולא תאמינו איך עד עכ

0

רול חביתת זיתים עם גבינה וירקות

גרסה כזו של חביתה עוד לא ניסיתם. סוד הקסם הוא הוספת גבינת ניו יורק טבעית לבלילת החביתה, לקבלת רול חביתה עשיר, קרמי ומפנק, שכיף לטרוף בבית הספר.

0

פרוז’לדה

פרוז'לדה- לחם גבינות טורקי

צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

פרוז’לדה

– מתכון של שי לי ליפא –

לחם גבינות טורקי רך ועשיר בגבינות שאופים בתבנית גדולה ומגישים עם ירקות חתוכים וזיתים משובחים. רוב הסיכויים שהלחם הטעים הזה ייעלם כבר ביום הארוחה, אבל אם בכל זאת נשאר משהו — השתמשו בו להכנת כריכים.

חומרים לתבנית בקוטר 32 ס”מ ודפנות בגובה 5 ס”מ:

לבצק:
‏15 גרם (1 כף גדושה) שמרים טריים מפוררים
‏1 כף סוכר
‏240 מ”ל (1 כוס) מים חמימים
‏350 גרם (21/2 כוסות) קמח רגיל
‏1 ביצה
‏2 כפות שמן זית לבצק + 1/4 כוס לשימון התבנית
‏1 שקית (200 גרם) פטה עיזים 20% מפוררת גס
‏100 גרם קאשקבלו 26% מגוררת גס

לציפוי:
‏100 גרם קאשקבלו 26% מגוררת גס
‏12 זיתי קלמטה מגולענים

הכנה:

  1. מכינים את הבצק ומתפיחים: ממיסים שמרים וסוכר בקערת מיקסר עם מים חמימים. משהים כ-10 דקות עד שהתערובת תוססת.
  2. מוסיפים קמח, ביצה ו-2 כפות שמן זית ולשים כ-5 דקות במהירות בינונית עד לקבלת בצק רך ודביק. מוסיפים גבינות ומערבלים רק עד שהן נבלעות בבצק.
  3. משמנים תבנית ב-1/4 כוס שמן זית ומשטחים את הבצק תוך כדי מריחת השמן על פניו. מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה ורבע עד שהבצק מכפיל את נפחו.
  4. אופים: מחממים תנור ל-180 מעלות.
  5. מפזרים על הבצק קאשקבלו וזיתים.
  6. אופים כ-30 דקות עד שהפרוז’לדה זהובה מאוד. ממתינים כ-15 דקות ומגישים חמים או בטמפ’ החדר.
  7. שומרים מכוסה במקרר עד 3 ימים. לפני ההגשה מחממים כמה דקות בתנור ב-170 מעלות.

גיוונים:
• מחליפים את הקאשקבלו במוצרלה או בפקורינו.
• מחליפים את הזיתים בעגבניות שרי חצויות ומניחים אותן על הבצק כשצידן החתוך כלפי מעלה.

אולי תרצו להכין גם

אולי תרצו להכין גם
Filter by
Post Page
Sort by

מיני פנקייקס וניל – שוקולד צ’יפס ושיפודי פירות ל”יום מתוק”

מיני פנקייקס וניל בשילוב גבינת שמנת ניו יורק, המעניקה להם אווריריות עננית. הכי טעים להגיש אותם לצד גבינה “מתוקה” ולמרוח אותה על הפנקייק. ארוחת עשר שכי

0

טוסט מוצרלה משודרג עם טוויסט ניו יורקי

העולם נחלק לשניים – טוסט לפני השדרוג ולאחר השדרוג. הוסיפו לטוסט המוצרלה הקלאסי שכבה דקה של גבינת שמנת ניו יורק (במקום שכבת חמאה) ולא תאמינו איך עד עכ

0

רול חביתת זיתים עם גבינה וירקות

גרסה כזו של חביתה עוד לא ניסיתם. סוד הקסם הוא הוספת גבינת ניו יורק טבעית לבלילת החביתה, לקבלת רול חביתה עשיר, קרמי ומפנק, שכיף לטרוף בבית הספר.

0

מיני מאפינס גבינות וזיתים

מאפינס זיתים טעימים, קלילים ואווריריים עם מגוון גבינות מפנקות, שיהיה לילדים קשה במיוחד להפסיק לאכול אותם – אז תתכוננו, כי הם מתחסלים ברגע.

0

כריך בריאות יצירתי בהרכבה עצמית (גבינה ומגוון ירקות)

הגיע הזמן ליצירתיות- “ערכת היצירה האכילה”- הערכה מכילה שלל ירקות טעימים, לחם וגבינה בשקית זילוף. הילדים ירכיבו בעצמם את הכריך, יזלפו משקית

0

שושני בצק עלים וגבינות

מאפה פריך שמניחים רותח במרכז השולחן ומזמינים את הסועדים לבחור לעצמם את שושנת הגבינה שהכי קורצת להם

0

עוגת זוקיני, גבינות וצנוברים

הכירו את עוגת הזוקיני, צנוברים וגבינות שלנו. מנה חדשה מרהיבה שיצרנו מהפשטידה הקלאסית

0

טארט גבינות ושומשום

טארט פריך וחמאתי, ממולא בשלל גבינות ותבלינים מקומיים, ומשובץ ביהלומי ריקוטה ושומשום

0

פיצטות חצילים וגבינות

צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

פיצטות חצילים וגבינות

– מתכון של שי לי ליפא –

הפיצטות האלה הולכות לגנוב את ההצגה לשאר הקולגות בשולחן! אפשר לקצר תהליכים ולהשתמש ברוטב עגבניות מוכן, על אף שהרוטב במתכון הוא נכס לכל מתכון פיצה ופסטה שתכינו.

חומרים ל-16 פיצטות:

16 פרוסות בעובי ½1 ס”מ של חצילים מוארכים בקליפתם
‏2 כפות שמן זית

לרוטב:
‏2 כפות שמן זית
‏2-1 שיני שום כתושות
‏3 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות בגודל 1 ס”מ
‏1/4 כוס מים
‏1/2 כפית סוכר
‏1/2 כפית אורגנו מיובש
מלח ופלפל שחור גרוס

לציפוי:
‏100 גרם קאשקבלו 26% מגוררת גס
‏12 זיתי קלמטה מגולענים

לטופינג:
‏6 עלי בזיליקום חתוכים לרצועות דקות
‏1/2 שקית (150 גרם) מוצרלה מגוררת 22%
‏1/3 קופסה (70 גרם) קוביות בולגרית מעודנת 5%

הכנה:

  1. ‏מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. מכינים את החצילים: מניחים פרוסות חצילים בתבנית ומברישים בשמן זית.
  3. אופים 30-25 דקות להזהבה.
  4. בינתיים מכינים את הרוטב: מחממים מחבת גדולה על להבה בינונית, מוסיפים שמן זית ושום ומאדים כדקה רק עד שעולה ריח.
  5. מוסיפים עגבניות, מים וסוכר ומתבלים באורגנו, מלח ופלפל. מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-15 דקות תוך כדי בחישה מדי פעם. טועמים ומתקנים תיבול. מצננים היטב. הרוטב נשמר עד 4 ימים בכלי אטום במקרר.
  6. מרכיבים את הפיצטות ואופים: מניחים על כל פרוסת חציל כף שטוחה רוטב וכמה רצועות עלי בזיליקום. מפזרים מעל מוצרלה וקוביות בולגרית.
  7. מגבירים את חום התנור ל-200 מעלות ואופים את הפיצטות כ-10 דקות עד שהמוצרלה זהובה. מגישים חם.

גיוונים:

מוסיפים לטופינג פרוסות דקיקות של בצל סגול או זיתים מגולענים וחצויים.

אולי תרצו להכין גם

אולי תרצו להכין גם
Filter by
Post Page
Sort by

פיצטות מבצק עלים עם גבינת שמנת וירקות

גם לצרפתים יש פיצה, והיא אופיינית לחבל אלזאס – מכינים אותה על בסיס בצק עלים והיא מזכירה את הפיצה

18

לביבות כרובית אפויות

את הלביבות האלה אפשר להכין עם תוספות שונות (ממש כמו פיצטות). אנחנו הלכנו על מוצרלה, שרי, בצל וקלמטה, אבל תכל׳ס השמיים הם הגבול. אם רוצים, אפשר להוסיף

14

מיני פנקייקס וניל – שוקולד צ’יפס ושיפודי פירות ל”יום מתוק”

מיני פנקייקס וניל בשילוב גבינת שמנת ניו יורק, המעניקה להם אווריריות עננית. הכי טעים להגיש אותם לצד גבינה “מתוקה” ולמרוח אותה על הפנקייק. ארוחת עשר שכי

0

טוסט מוצרלה משודרג עם טוויסט ניו יורקי

העולם נחלק לשניים – טוסט לפני השדרוג ולאחר השדרוג. הוסיפו לטוסט המוצרלה הקלאסי שכבה דקה של גבינת שמנת ניו יורק (במקום שכבת חמאה) ולא תאמינו איך עד עכ

0

רול חביתת זיתים עם גבינה וירקות

גרסה כזו של חביתה עוד לא ניסיתם. סוד הקסם הוא הוספת גבינת ניו יורק טבעית לבלילת החביתה, לקבלת רול חביתה עשיר, קרמי ומפנק, שכיף לטרוף בבית הספר.

0

מיני מאפינס גבינות וזיתים

מאפינס זיתים טעימים, קלילים ואווריריים עם מגוון גבינות מפנקות, שיהיה לילדים קשה במיוחד להפסיק לאכול אותם – אז תתכוננו, כי הם מתחסלים ברגע.

0

כריך בריאות יצירתי בהרכבה עצמית (גבינה ומגוון ירקות)

הגיע הזמן ליצירתיות- “ערכת היצירה האכילה”- הערכה מכילה שלל ירקות טעימים, לחם וגבינה בשקית זילוף. הילדים ירכיבו בעצמם את הכריך, יזלפו משקית

0

כנאפה ריקוטה מרציפן

מלית ריקוטה, מוצרלה ומרציפן שימלא את הבית בניחוח שקדים מתקתק שלא תוכלו לעמוד בפניו

0

הסל שלי

הסל שלך ריק