צילום וסטיילינג: לירון אלמוג

כריך בריאות

– מתכון של מאיה דרין  –

לחם דגנים מלאים/ לחמניית דגנים מלאים, ריקוטה למריחה בטעם טבעי, מקלוני גמבה דקיקים, מקלוני גזר דקיקים, מקלוני מלפפון דקיקים, נבטים ורוטב אגוזים.

חומרים ל-4 מנות:

4 לחמניות דגנים מלאים או לחמניית בריאות אחרת
1 גביע ריקוטה למריחה בטעם טבעי או כל טעם שאוהבים
1 גזר קלוף וחתוך למקלונים דקיקים
1 פלפל אדום חתוך למקלונים דקיקים
1 מלפפון חתוך למקלונים דקיקים
חופן נבטי חמנייה

לממרח אגוזי מלך:
1 וחצי כוסות אגוזי מלך
2 כפות עליי טימין
2 שיני שום קצוצות
1/2 כוס שמן זית
מלח ים אטנלטי לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה:
1. לממרח אגוזי מלך: במעבד מזון טוחנים יחד את כל מרכיבי הממרח למחית חלקה ואחידה.
2. מורחים צד אחד של הלחמנייה בכמות נדיבה של גבינת ריקוטה למריחה, את צידה השני בממרח אגוזים.
מסדרים מקלוני ירקות, מוסיפים נבטים וזוללים.

אולי תרצו להכין גם
אולי תרצו להכין גם
Filter by
Post Page
Sort by

לביבות ירוקות עם טחינה-יוגורט מתובלת

לביבות ירוקות עם טחינה-יוגורט מתובלת

0

לביבות חצילים קלויים, בולגרית וקאשקבלו

לביבות חצילים קלויים, בולגרית וקאשקבלו

0

לביבות כרישה וגבינות

לביבות כרישה וגבינות

0

לביבת זוקיני גבינות ענקית עם יוגורט שום-שמיר

לביבת זוקיני גבינות ענקית עם יוגורט שום-שמיר

0

לביבות תירס ופלפלים עם סלסה

לביבות תירס ופלפלים עם סלסה

0

לביבות כרובית אפויות

לביבות כרובית אפויות

0

לביבות לחם, עגבניות ואורגנו

לביבות לחם, עגבניות ואורגנו

0

לביבות תפוחי אדמה עם עירית ומוצרלה

לביבות תפוחי אדמה עם עירית ומוצרלה

0