הכנה:

1. מחממים תנור ל-190 מעלות.
2. מערבבים רצועות זוקיני עם שמן זית, שום, מלח, פלפל ואורגנו ומעבירים לתבנית אפייה.
3. אופים 20 דקות להזהבה.
4. בינתיים מבשלים פסטה במי מלח רותחים לדרגת אל-דנטה.
5. מסננים את הפסטה ומערבבים מייד עם הזוקיני ובולגרית. נותנים לגבינה להתמוסס מהחום. מוסיפים בזיליקום וצ’ילי ומגישים מייד.