פקורינו פרוס
פירוש המילה - הכבשה האיטלקית הקטנה הפקורינו היא גבינת כבשים איטלקית אותנטית, אחותה הארומטית של הפרמזן. לגבינה, טעם נהדר ועמוק. לכבוד שבועות פרסנו את הפקורינו בצורה מושלמת לפלטת גבינות. בנוסף הגבינה משתלבת נהדר בכריכים ובסלטים. ומעולה לאפייה.








ערכים תזונתיים (ל-100 גרם): אנרגיה (קלוריות) 431, חלבונים (גרם) 25, פחמימות (גרם) 1.8, סך השומנים (גרם) 34, חומצות שומן רוויות (גרם) 24, חומצות שומן טראנס (גרם) 1.5, כולסטרול (מ”ג) 93, נתרן (מ”ג) 540, סידן (מ”ג) 870
כשרות: בד”ץ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית לישראל
חלב: כבשים

1

1

1

קיש בצל סגול בקלתית תפוחי אדמה
1

סלט שבבי פקורינו על תאנים מקורמלות ולחם קלוי בחומץ שרי
1

1

1

גאלט בצק עלים במלית גבינות פטריות וטימין
1
Leave a Comment