מוצרלה פרסקה 18%
מוצרלה היא אחת הגבינות האיטלקיות הידועות והאהובות בעולם. היא מיוצרת מ-100% חלב טרי בשיטה ייחודית האחראית על המרקם האלסטי הייחודי הנפרד לחוטים עדינים. טעמה טעם חלב רענן, ולכן לטריות יש חשיבות עליונה. מוצרלה פרסקה של גד אכן משווקת ביום ייצורה ומכאן שמה - fresca (טרייה). בזכות טעמה המעודן ומרקמה הייחודי, יש לה שימושים רחבים מאוד בבישול ואפייה.





ערכים תזונתיים (ל-100 גרם): אנרגיה (קלוריות) 230, חלבונים (גרם) 17, פחמימות (גרם) 0, סך השומנים (גרם) 18, חומצות שומן רוויות (גרם) 12, חומצות שומן טראנס (גרם) 0.5, כולסטרול (מ”ג) 54, נתרן (מ”ג) 200, סידן (מ”ג) 423.
רכיבים: חלב מפוסטר, שמנת מפוסטרת 42% שומן, מלח.
מידע על אלרגנים: מכיל חלב
כשרות: רבנות בת ים
חלב: בקר
*ניתן להשיג גם במעדנייה

קרפצ’יו פלפלים קלויים ומוצרלה פרסקה
1

סלט עגבניות וענני ריקוטה פרסקה
1

1

פיצה כרובית עם עגבניות ומוצרלה פרסקה
1

פיצטות טוניסאיות עם בצק ללא לישה
1

1
Leave a Comment