פרוסות בולגרית מעודנת 5%

רק 5% אחוז שומן יש בגרסה הזאת של הגבינה הבולגרית, ולמרות זה טעמה עשיר ומרקמה נימוח. בזכות מרקמה החלק היא חביבה במיוחד על ילדים. חסכנו לכם עבודה ופרסנו אותה לפרוסות אחידות, שרק מחכות להיות מונחות על סלט יווני או על כריך.

שימושים

כריך

סלט

ערכים תזונתיים (ל-100 גרם): אנרגיה (קלוריות) 121, חלבונים (גרם) 13, פחמימות (גרם) 6, סך השומנים (גרם) 5, חומצות שומן רוויות (גרם) 3.3, חומצות שומן טראנס (גרם) פחות מ-0.5, כולסטרול (מ"ג) 15, נתרן (מ"ג) 1635, סידן (מ"ג) 320

כשרות: רבנות בת ים. קיים גם בכשרות בד"צ הרב רובין

חלב: בקר

ניתן להשיג באריזה של 250 גרם

מתכונים עם בולגרית מעודנת

מתכונים עם הגבינה

Filter by

Post Page

Sort by

תבשיל ירקות וביצים

המתכון הזה מגיע מבולגריה ומדובר בקדרה של עגבניות, פלפלים, גבינה בולגרית וביצים, שמזכירה שקשוקה. הכי טעים עם חלה טרייה לניגוב

פשטידת קישואים טורקית

אני ממליצה להשתמש בזוקיני, שטעמם מודגש יותר והם פחות מימיים מהקישואים הבהירים. אפשר לגרר אותם גס לקבלת מאפה נגיס

לחמניות ביס גבינה בשלושה צבעים

לחמניות גבינה בלקניות. למתכון המקורי של אמא שלי אני מוסיפה ממרח פסטו או ממרח עגבניות מיובשות, שמעניקים צבע, טעם ועסיסיות

טארט טאטן דלורית עם בולגרית ופקורינו

מאפה מרשים ועסיסי המשחק על הניגוד שבין מתוק למלוח. הבסיס הוא לחם גבינות ועליו פרוסות ירק צלוי וקוביות גבינה בולגרית

מוצרלה פרסקה וסלט עלים על סלמורחו

השף אביבית פריאל במתכון לגספצ'ו ספרדי מרגש

מוס שוקולד ומסקרפונה

בזכות המסקרפונה מתקבל מוס מושלם, בעל מרקם יציב במיוחד וטעם חלבי מענג.

ספגטיני ברוטב נוצ'ה (אגוזים)

את המנה הזו ,שמקורה בסרדיניה, פגשנו לראשונה דווקא במסעדה איטלקית בלונדון, והוקסמנו מן היופי שבפשטות. ב"קפה איטליה" אנו מגישים אותה עם רוטב אגוזים ועשב