ניו יורק מופחתת שומן טבעי 12%

גבינת השמנת הראשונה בישראל עם אחוז שומן כה נמוך (12%) חרף אחוזי השומן הצנועים טעמה נפלא ומרקמה קטיפתי ועשיר. כמו כל גבינת שמנת, היא מצוינת לאפייה ושומרת היטב על מרקמה.

שימושים
כריך
אפייה מתוקה
אפיה מלוחה

ערכים תזונתיים (ל-100 גרם): אנרגיה (קלוריות) 147, חלבונים (גרם) 3.12, פחמימות (גרם) 6.6, סך השומנים (גרם) 12, חומצות שומן רוויות (גרם) 5.4, חומצות שומן טראנס (גרם) פחות מ-0.5, כולסטרול (מ"ג) 36, נתרן (מ"ג) 400, סידן (מ"ג) 150

כשרות: בד"ץ רובין מהדרין

חלב: בקר

ניתן להשיג באריזה של 200 גרם

מתכונים עם גבינת שמנת
מתכונים עם הגבינה
Filter by
Post Page
Sort by

סלט ירוק של קיץ עם ענבים וגבינה בולגרית

מרקמה הנימוח של הבולגרית המעודנת הופך אותה לפרטנרית מעולה לסלטים

1

פרוז'לדה

לחם גבינות טורקי רך ועשיר בגבינות שאופים בתבנית גדולה ומגישים עם ירקות חתוכים וזיתים משובחים.

1

סלט פסטה בנוסח תוניסאי

סלט עז טעמים, שנוצר בהשראת הסנדוויץ' התוניסאי — עם טונה משומרת, זיתי קלמטה, לימון כבוש וגבינה בולגרית.

1

סירות תפוחי אדמה ממולאות בגבינה

תוספת ממש חגיגית או מנה צמחונית מפתה – הסירות האלה הולכות לגנוב את ההצגה לשאר החברים על השולחן.

1

פיצה זוקיני עם שני סוגי מוצרלה

פיצה עסיסית ממשפחת pizza bianca, כלומר ללא רוטב עגבניות. שימו לב לשיטת האפייה המותאמת לתנור הביתי

1

לחמניות ביס גבינה בשלושה צבעים

לחמניות גבינה בלקניות. למתכון המקורי של אמא שלי אני מוסיפה ממרח פסטו או ממרח עגבניות מיובשות, שמעניקים צבע, טעם ועסיסיות

1

פיצה פונגי

השף לירן גרודה יצר פיצה נפלאה על ידי משחק עם כמה סוגי פטריות והוספה של ענפי זעתר טריים וחלמון חי של ביצה שבמגע עם הפיצה החמה הופך לרוטב קטיפתי.

1

ג'ג'יק

מגישים למרכז השולחן קערה גדולה של מרק יוגורט צונן ולצדו צלוחיות עם תוספות פריכות – שקדים, ירקות קצוצים, עשבים וגם מקלות קאשקבל

1