מוצרלה בייבי 18%
מוצרלה היא אחת הגבינות האיטלקיות הידועות והאהובות בעולם, היא מיוצרת מ-100% חלב טרי בשיטה ייחודית האחראית על המרקם האלסטי הייחודי הנפרד לחוטים עדינים. טעמה טעם חלב רענן, ולכן לטריות יש חשיבות עליונה. במחלבות המסורתיות באיטליה מייצרים לצד כדורי מוצרלה בגודל הרגיל (שגודלו כגודל אפרסק), כדורים קטנטנים, בגודל של ענב, הידועים בשם bocconcini או bambini bocconcini. הכדורים הקטנים יפים במיוחד ומושלמים לסלטים ולמנות ארוח אלגנטיות.




ערכים תזונתיים (ל-100 גרם): אנרגיה (קלוריות) 230, חלבונים (גרם) 17, פחמימות (גרם) 0, סך השומנים (גרם) 18, חומצות שומן רוויות (גרם) 12, חומצות שומן טראנס (גרם) 0.5, כולסטרול (מ”ג) 54, נתרן (מ”ג) 200, סידן (מ”ג) 200.
רכיבים: חלב מפוסטר, שמנת מפוסטרת 42% שומן, מלח.
מידע על אלרגנים: מכיל חלב.
כשרות: בד”ץ מהדרין
חלב: בקר
*ניתן להשיג גם במעדנייה

1

סלט כל טוב – ירקות ובייבי מוצרלה
1

טארטים אישיים עם גבינות וירקות
1

פיצה סיציליאנית עם שוליים ממולאים במוצרלה
1

1

סלט פסטה, דלורית, בייבי מוצרלה, ארוגולה וזיתים
1
Leave a Comment