בולגרית מסורתית 5%
גבינה מלוחה המיוצרת מחלב בקר בשיטה מסורתית לפי המתכון המשפחתי העובר מדור לדור. מרקמה עשיר אך יחסית יבש ולכן הגבינה נוחה לפירור ומתאימה במיוחד לשילוב במאפים והיא טעימה כתוספת לסלטים, משתלבת בכריכים וטעימה כנשנוש בפני עצמה.




ערכים תזונתיים (ל-100 גרם): אנרגיה (קלוריות) 93, חלבונים (גרם) 10, פחמימות (גרם) 2, סך השומנים (גרם) 5, חומצות שומן רוויות (גרם) 3, חומצות שומן טראנס (גרם) פחות מ-0.5, כולסטרול (מ”ג) 15, נתרן (מ”ג) 1200, סידן (מ”ג) 220
כשרות: רבנות תל אביב. קיים גם בכשרות בד”צ הרב רובין
חלב: בקר
*ניתן להשיג גם במעדנייה

לביבות זוקיני עם בולגרית וקשקבל
1

בורקיטס עם ריקוטה, קשקבל ובולגרית
1

1

1

1

לחמניות ביס גבינה בשלושה צבעים
1

פפרדלה זוקיני עם בזיליקום ובולגרית נמסה
1

טארט טאטן דלורית עם בולגרית ופקורינו
1
Leave a Comment