ספיישל ילדים

לביבות מתקתקות שמתאימות בול לכף היד הקטנה, מאפה פסטה פריך-נימוח, כדורים שנראים כמו פלאפלים אבל מחביאים בתוכם מלית גבינה עסיסית ועוגת שוקולד שעוד לא נמצא ילד (לא חשוב באיזה גיל) שלא יתפתה לטעום.

לביבות תירס ומוצרלה
לביבות תירס ומוצרלה

לביבות תירס ומוצרלה

לביבות עדינות ופריכות שילדים ומבוגרים יאהבו. הן טעימות חמות, בטמפ' החדר ואפילו קרות. מומלץ להגיש עם יוגורט.

ארנציני

ארנצ'יני

קוראים להם "תפוזונים" (arancini) ומכינים אותם משאריות של ריזוטו מאתמול. בקפה "פיאצה" זאת המנה הראשונה הפופולרית ביותר. הכדורים החמים והפריכים מוגשים ברגע שהם מגיחים מהשמן על מצע של צמד סלסות צבעוניות.

פסטה קבלת שבת

פסטה קבלת שבת

בצהרי שישי מכינים בבתים של יהודי בולגריה מאפה זריז של אטריות וגבינות, שקיבל את שמו בזכות השימוש בשאריות הגבינה שנותרו במקרר מכל השבוע. השילוב בין המעטה הקריספי לתוכן הרך והדשן הופכים את המאפה הזה לחביב הילדים

עוגת ריקוטה - שוקולד2

עוגת ריקוטה שוקולד

רבים נרתעים מהשילוב בין שוקולד המתוק לגבינה החמצמה. כאן השתמשנו בריקוטה, שטעמה ניטרלי ונטול חמיצות, ולכן החיבור שלה עם השוקולד מוצלח והרמוני במיוחד. ציפוי הקצפת מלביש את העוגה בשמלה לבנה חגיגית, אבל אפשר גם לוותר עליה. העוגה הזאת היא גם נטולת גלוטן.

אולי יעניין אתכם גם
אולי יעניין אותם גם
Filter by
Post Page
סיפורי פיצריות כתבות אסופות מתכונים
Sort by

רידדו אותי בבית (פיצה קביליו – לאכול בטבע)

במושב נחלים הסמוך לפתח תקווה, כ-20 דקות נסיעה מהכרך ההומה, בין הסבך הירוק וציוץ הציפורים, מתגוררת משפחה שאוהבת ילדים ופיצות &#

8

משולש אהבה (ג'ימיז פיצה)

אצל ג׳ימיז שם המשחק הוא אהבה – אהבה לפיצה, אבל לא רק. ג׳ימי יחזקאל, מי שהקים את הפיצרייה המצליחה, התאהב בגבינות של גד, מ

8

ספיישל פסטה ברוטב עגבניות

הקלאסיקה האיטלקית הזו הפכה לאהובה במיוחד במטבח הישראלי. הוספנו למנה הטעימה הזו טוויסטים קטנים שיעשו את כל ההבדל.

8

חוזרים ללימודים

החגים מאחורינו והחזרה לשגרה מביאה איתה אתגרים חדשים. מה אפשר להכין להפסקת העשר של הילדים שיהיה גם טעים וגם יחסוך לכם קצת זמן ב

8