המרעננת הרשמית: מתכוני קיץ עם גבינה בולגרית

אנחנו אוהבים אותה כל השנה – במאפים, בסלטים, בפסטות ובתוך כריך. כאן בחרנו ארבע מנות קלילות שמתאימות במיוחד לימים הלוהטים שבחוץ: תפוחי אדמה עם קראמבל, סלט עסיסי עם ענבים בשיא עונתם פסטה בלקנית עם קישואים ומרק קר של השילוב המנצח של הקיץ- אבטיח ובולגרית.

סלט ירוק של קיץ עם ענבים וגבינה בולגרית2

סוד קסמו של הסלט טמון במפגש בין הענבים המתוקים לגבינה המלוחה. הסלרי והאגוזים הפריכים מוסיפים קראנץ’ ורוטב הוויניגרט עוטף את כל הטעמים יחד.

גספאצ'ו אבטיח עם גבינה בולגרית2

אבטיח ובולגרית – הצמד הבלתי מעורער של הקיץ הישראלי – פוגש את המרק הספרדי הצונן. חשוב שהמרק יהיה מתובל היטב כדי לאזן את המתיקות של האבטיח.

תפוחי אדמה אפויים2

אין הרבה דברים טעימים כמו תפוחי אדמה אפויים בתנור. כאן פירורי הגבינה המלוחה מתפקדים כמו גבישי מלח שמפזרים על צ’יפס, אלא שבנוסף למליחות הם מוסיפים מרקם עדין ונימוח. כל כך פשוט וכל כך טעים!

פפרדלה עם בזיליקום ובולגרית נמסה2

פסטה עם נשמה בלקנית: את הזוקיני פורסים, מתבלים ואופים ובינתיים מבשלים את הפסטה. בעודם חמים פוגשים השניים גבינה בולגרית מעודנת, שנמסה מהחום ויחד עם הבזיליקום והצ’ילי הופכת לרוטב נהדר.

אולי יעניין אתכם גם
אולי יעניין אותם גם
Filter by
Post Page
דפי מידע The Story Behind the Secret כתבות אסופות מתכונים
Sort by

תקנון פעילות “חנוכה” דצמבר 2019

מחלבת “גד” היא המחלבה הרביעית בגודלה בארץ, עם מבחר מוצרים חובק עולם

0

סיקרט דינר

מיטב השפים המובילים בישראל מבשלים לכם ארוחות סודיות עם גבינות גד בלוקיישנים הכי מפתיעים בארץ!

0

*האותיות הקטנות:

מחלבת “גד” היא המחלבה הרביעית בגודלה בארץ, עם מבחר מוצרים חובק עולם

0

נר שני

המתכון המושלם לפיצטות חצילים וגבינות ועוד מגוון מתכונים מפנקים במרחק לחיצה.

0