הכינו את הצידנית: המנות שתיקחו אתכם לים ולבריכה
מעלות החום הגבוהות לא משאירות לנו ברירה אלא לבלות את הקיץ הזה בים ובבריכה. אז במקום לקחת אתכם חטיפים מהמכולת פעם הבאה שאתם אורזים את המשפחה להשתכשך במים קחו אתכם בצידנית גם לחמניות ביס או גלידוניות שלא תוכלו להפסיק לנשנש.
כשכל הילדים הולכים לבריכה עם כריך או לחמנייה מהמכולת, אנחנו מציידים אתם בבואיקוס: לחמניות גבינה בלקניות. למתכון המקורי מוסיפים ממרח פסטו או ממרח עגבניות מיובשות, שמעניקים צבע, טעם ועסיסיות.
ממבט ראשון אפשר לחשוב שמדובר בגלידוניות מהסופר, אבל ביס אחד יגלה את החמצמצות הרעננה ואת המרקם הנעים של עוגת גבינה ביתית.
מאפינס זה פינוק קלאסי שיכול ללוות אתכם לכל מקום. כאן בגרסה מתוקה ומעודנת, המשלבת שוקולד לבן עם אגסים. תוספת היוגורט מעניקה לבלילה רכות ועסיסיות.
כדורי שוקולד אתם מכירים? כאן מדובר באותו רעיון, אבל בגרסה בלונדינית – הכדורים עשויים מעוגת לימון מעורבבת עם שוקולד לבן מומס ומצופה שבבי קוקוס.
הגרסא הגיאורגית בטויסט ישראלי. מכינים בצק שמרים, ממלאים בגבינות ומשטחים לצורת פיתה. טביליסי מעולם לא נראתה קרובה יותר.

סיקרט דינר 4.1.2017 – משתה תורכי
8

תקנון פעילות “חנוכה” דצמבר 2019
0

0
Leave a Comment