ארוחה אינטימית בבית הכרם עם השף רועי סופר

בבית פרטי ועוצר נשימה בשכונת הכרם בתל אביב, ביתה של אילנה ברנד, במטבח התעשייתי שבלבו, בישל רועי סופר ארוחה אינטימית ומפנקת .

היו שם אויסטרים עם אננס, כוסברה וחזרת; דג נא עם ניגירי ארנצ'יני, מוצרלה, רוטב בזיל וצ'ילי; מרק ערמונים עם מסקרפונה דלעת ושורשים; שרימפס קריסטל בציפוי פטריות עם ציר גרנה פדנו ופרוסקו; רביולי תרד וריקוטה בחמאה שרופה עם פטריות צרובות; פילה דג ים עם קרם לימון ושקדים ושורשים צלויים – ולקינוח, צ'אי ופנקוטה תפוחים, קשיו ושוקולד.

בחדר המוזיקה החמים חיכתה לארוחים היוצרת־זמרת המוכשרת אפרת גוש.

לחצו על התמונות למטה להגדלה

אולי יעניין אתכם גם
אולי יעניין אותם גם
Filter by
Post Page
ארוחות סודיות The Story Behind the Secret ארוחות סודיות 2
Sort by

השף גולן גורפינקל מבשל על גג העולם

גולן גורפינקל, השף היצירתי של מסעדת דלאל מנווה צדק, בארוחה מטורפת על גג העולם!

18

השף אסף גרניט מבשל בארוחות ירושלמיות שמחות

השף אסף גרניט בישל שתי ארוחות ירושלמיות שמחות, שאם נסכם אותן בשתי מילים הן יהיו: יאללה, בלאגן.

18

Secret Dinner by GAD 2018

הסיקרט דינר של גד חוזר להפתיע אתכם! השפים הטובים בישראל יבשלו 13 ארוחות סודיות בלוקיישנים סודיים, בפרויקט קולינרי יוצא דופן ומ

8