קממבר צאן 25%

אחת הגבינות הצרפתיות המפורסמות בעולם נמנית עם משפחת גבינות עובש לבן חצי קשות. טעמה עשיר, עמוק ופיקנטי ומקרמה נימוח במיוחד. מקורה של גבינת קממבר בחבל נורמדי, שם מייצרים אותה מחלב בקר. במחלבות גד מייצרים קממבר הקלאסי. הקממבר מתאימה לכריכים, סלטים והכי כיף - לנשנש את הגבינה האצילית הזאת סתם כך, לצד כוס יין לבן ופרי מתוק, כמו תאנה, אגס או ענבים.

שימושים
כריך
נשנוש

ערכים תזונתיים (ל-100 גרם): אנרגיה (קלוריות) 334, חלבונים (גרם) 25, פחמימות (גרם) 0, סך השומנים (גרם) 25, חומצות שומן רוויות (גרם) 19.4, חומצות שומן טראנס (גרם) 0.6, כולסטרול (מ”ג) 78, נתרן (מ”ג) 700, סידן (מ”ג) 836

כשרות: בדץ מהדרין

חלב: בקר

רכיבים: חלב כבשים מפוסטר, מלח, עובש לבן

מידע על אלרגנים: מכיל: חלב כבשים. עלול להכיל: אגוזי פקאן

ניתן להשיג באריזה של 125 גרם או במעדנייה

אולי תרצו להכין
מתכונים עם הגבינה
Filter by
Post Page
Sort by

מרק יוגורט עם הפתעות

במקום המלפפון והנענע המסורתיים אבזרתי את המרק שלי בענבים קפואים, פיסטוקים ועוד הפתעות טעימות ויפות.

1

שטרודל תרד וגבינות

לאורחים שלכם מצפה הפתעה בדמות פרוסות מוצרלה רכות שמסתתרות בתוך הגלילים.

1

עראייס גבינות

המנה הכי טרנדית, בגרסה שלנו. בזמן שהפיתה הופכת זהובה ופריכה מבחוץ, הגבינה המתובלת שבפנים מתחממת ומקבלת ניחוח מעושן.

1

פנקוטה יוגורט עיזים ותימין

הקרמיות והטעם המיוחד של יוגורט העיזים מעניקים לפנקוטה מרקם נפלא. תוספת התימין היא טוויסט יווני לקינוח האיטלקי הקלאסי.

1

מאפה בצק עלים עם עגבניות לחות, בזיליקום, זיתים ומוצרלה פרסקה

מאפה טעים עם נשמה ים תיכונית, שמכינים בכמה רגעים.

1

אינוולטיני זוקיני

גרסה חלבית קלילה לגלילות האיטלקיות: פרוסות פריכות מעט של זוקיני חובקות מלית גבינות טעימה

1