בראנץ' לצהרי החג

ארוחת ליל הסדר היא לרוב ארוחה כבדה וכמעט תמיד מרגישים מלאים כבר אחרי הקניידלך והמנות הראשונות. הרכבנו עבורכם ארוחה של מנות חלביות וקלילות שיעזרו לכם לצלוח את הימים עמוסי האוכל שעוד מצפים לנו. גד שמח!

potato_650

תוספת ממש חגיגית או מנה צמחונית מפתה – הסירות האלה הולכות לגנוב את ההצגה לשאר החברים על השולחן.

מאפה ריקוטה וחצילים

מאפה פינוק נימוח ועשיר. השילוב בין טעמה של ריקוטה פרסקה לחצילים הקלויים עובד מצוין. ויש גם בונוס – אין כאן טיפת קמח, ולכן המאפה מתאים לנמנעים מגלוטן וגם לפסח.

slakim_650

הסלק שומר על טעמיו ומעצים את המתיקות בזמן הצלייה. משתלב נהדר עם יוגורט העיזים המשובח.

choco_ricota_650

רבים נרתעים מהשילוב בין שוקולד המתוק לגבינה החמצמצה. כאן השתמשנו בריקוטה, שטעמה ניטרלי ונטול חמיצות, ולכן החיבור שלה עם השוקולד מוצלח והרמוני במיוחד. ציפוי הקצפת מלביש את העוגה בשמלה לבנה חגיגית, אבל אפשר גם לוותר עליה. העוגה הזאת היא גם נטולת גלוטן.

אולי יעניין אתכם גם
אולי יעניין אותם גם
Filter by
Post Page
כתבות אסופות מתכונים
Sort by

סלט, הגרסה החגיגית

כשמתכוננים לאירוח תמיד יהיה בתפריט סלט: הוא פשוט להכנה ונותן זריקת צבע ורעננות לשולחן החג

18

זריקת צבע: סלטים לשולחן החג

תשכחו מתערובת של כמה ירקות ועלים עם רוטב בסיסי מעל.

10

לגנוב את ההצגה: טיפים ומתכונים לאירוח

השנה יוצרים שולחן מרהיב, נינוח ופורח לצד מנות שיסחטו מחמאות לא רק בגלל הטעם אלא גם בזכות המראה!

8

לא על הפסטה לבדה: פשטידות לחג שבועות

מבחר מתכונים לקישים ופשטידות אהובות מחוברות שבועות קודמות

8